Danmarks bedste vine over 100 kr.

1) Barolo ”Cannubi”, Sergio & Battista Borgogno, 95 p
2016, Piemonte, Italien
Pris: 250 kr ved køb af 12 flasker hos Philipsson Wine tlf.: 7022 6888 www.philipsonwine.com
2016 er et fantastisk år i Barolo. Her er det igen brødrene Borgogno, der tryller. Cannubi er en af de mest klassiske marker i zonen, og jeg har altid værdsat vinene herfra.
Dette her er en stor vin til en forbløffende rimelig pris, og jeg må igen hive sedler ud af tegnebogen.

2) Pinot Noir, Murphy Goode 94 p
2018 Californien, USA
Pris: 110 kr, (normalpris 149 kr.) ved køb af seks flasker hos Jysk Vin i Randers tlf.: 8640 4444 www.jyskvin.dk
Dyb respekt.
Denne Pinot Noir kører det hele hjem på sin overbevisende charme. Læsset med lækker, saftig og umiddelbar frugt, men også med en friskhed og finesse, der i den grad forbløffede mig. Minder om en solmoden Bourgogne, men er ikke ligeså knibsk på vægten med hensyn til værdi for pengene som franskmændene. Jeg hælder den ned med jubel.

3) Forster, Riesling vom Kies, Trocken 94 p
2017, Nahe, Tyskland
Pris: 129 kroner (normalpris 188 kroner) hos Cappa vin tlf.: 86 33 62 70 www.cappa.dk
Storslået Riesling fra Nahe i Tyskland med både bredde, dybde og fintslebet finesse. Efter min mening er Riesling en langt mere interessant, ren og stabil hvidvinsdrue end Chardonnay. Med denne tysker er vi på niveau med Meursault i Bourgogne, men til en tredjedel af prisen. Vinsnobberi er en dyr hobby.
Hermed være ikke sagt, at al Chardonnay fra Bourgogne er snobbevin, men meget er. Dertil kommer deres ofte anstrengende opulente fedme og præg af fad. Denne Riesling har en finesse og kultur, som tiltaler smagseliten og ikke de brede masser.

4) Barolo, Sergio & Battista Borgogno 94 p
2016, Piemonte, Italien
Pris: 180 kr. ved køb af 12 flasker hos Philipsson Wine tlf.: 7022 6888 www.philipsonwine.com
Fremragende og harmonisk Barolo i klassisk stil, men med den lille lykkelige modernitet, der spores i en forfinet blødhed og charme.
Jeg kan varmt anbefale denne elegante version af Barolo. Da jeg var yngre, gik jeg lidt mere efter det magtfulde udtryk. Nu glæder jeg mig over ynde, harmoni og den subtile aroma og smag af rose, te, hindbær, kamfer, hvide trøfler og tobak.

5) De Ladoucette. Chateau du Nozet, Pouilly-Fumé. 94 p
2018, Loire, Frankrig
Pris: 250 kroner pr flaske hos Sigurd Müller Vinhandel, Aalborg tlf.: 98 18 50 99 www.smv.dk
En gang sad jeg ved Loires bredder og spiste gedeost. I glasset var der sprød, let syrlig, men alligevel afrundet og frugtig Pouilly-Fumé, de Ladoucette fra Chateau du Nozet.
Selv om det er nogle år siden, husker jeg både hvidvinen og sceneriet tydeligt. De må med andre ord begge have været meget smukke og pengene værd. I dette øjeblik gensmager jeg de Ladoucette, som jeg har fundet hos Sigurd Müller i Aalborg.
Hvilken mageløs elegance, renhed og finesse. Alt er i perfekt balance, og Sauvignon Blanc-druen fortryller både næse og gane. Vinen har stået åben og luftet i et par timer, og det er forbløffende så meget, det betyder for denne fine hvidvin. Masser af citrus, kalk, lidt røg og gul frugt. På allerhøjeste niveau.

6) Chateau de Brégancon, Cru Classé, La Réserve 93 p
2019 Cotes de Provence rosé, Frankrig
Pris: 140 kroner ved køb af 12 styk hos Philipsson Wine tlf.: 7022 6888 www.philipsonwine.com
Denne rosé slog alle konkurrenterne i vin-top-10’s sommersmagning. Forklaringen er, at den har det der særlige ekstra gear, som verdens bedste vine besidder. Forførende sprød, nuancerig, aromatisk, havfrisk og herligt læskende. Den perfekte franske rosé-smag lige midt i ganen hver gang. Til velkomst, grillede fisk og skaldyr og lyst kød.
Den slog endda Chateau de Pibarnons Bandol rosé fra samme årgang og samme importør. Bandol’en er ellers altid fremragende, men den koster 180 kroner, hvor Brégancons Cotes de Provence er 70 kroner billigere flasken. Så 94 p til en rosé. Det har jeg vist ikke prøvet før.

7) Domaine de Bellene, Savigny-les-Beaune (hvid) 93 p
2016, Bourgogne, Frankrig
Pris: 220 kr. Ved køb af seks flasker hos Theis vine tlf.: 31 65 37 97 www.theisvine.dk
Velskabt og fint balanceret hvid Bourgogne. Aromaen er subtil og “understatet" med rene, klassiske toner af Chardonnay-drue, det vil sige gul, moden frugt, lidt smør, citrus og et diskret præg af eg fra fadene. Smagen er kultiveret, mættende og delikat. De har et fast greb om effekterne på dette domaine. Derfor er denne hvide Savigny-les-Beaune en vin, som man bliver stadig mere glad for, efterhånden som flasken desværre tømmes.
En klassiker fra Bourgogne, fyldt med europæisk dannelse.
- Man bliver beriget, men ikke beruset, svarede jeg min hustru, da hun så kritisk på mig, mens jeg skænkede glas nummer fire.
Hvilket i øvrigt bliver titlen på min nye vinbog. Beriget, men ikke beruset.
Dette i skarp kontrast til de mange fuldfede og folkelige Chardonnay-vine fra oversøiske lande, hvis stil ofte er så tung, at jeg bliver træt i både gane og humør allerede efter første slurk. En smag for dannet europæisk vin, som jeg har advokeret for i 40 år, og som nu, minsandten, er ved at være på mode.

8) Arnaldo Rivera, Barolo ”Undicicomuni”, 92 p
2013, Piemonte, Italien
Pris: 160 kr. ved køb af 12 flasker hos Philipsson Wine tlf.: 7022 6888 www.philipsonwine.com
Jeg holder meget af denne fattigmands-Barolo, som er en cuvée stukket sammen af druer fra 11 forskellige kommuner i det berømte distrikt. For den yderst rimelige pris får vi her suset af ædel Barolo. Efterhånden alle vinnørder ved præcist, hvordan sådan en skal dufte og smage, så jeg skal spare jer for lyriske beskrivelser, men blot fortælle at dette er et bundhæderligt produkt, som tilmed kan udvikle sig yderligere ved et par års lagring.

Tilbage til toppen