Danmarks bedste vine over 100 kr.

1) Ciabot Berton, Langhe Nebbiolo ”3 Utin” 96 p ***Ny på listen***
2016, Piemonte, Italien
Pris: 130 kr.(normalprisen er 189 kr.) på tilbud netop nu hos Lars Bjørn Vin tlf.: 3964 3000 www.lbvin.dk
Et fantastisk køb i ædel Nebbiolo. Jeg drikker den med jubel på restauranterne i Piemonte, for denne vin er et af områdets absolut bedste køb. Nu er Ciabots 3 Utin langt om længe kommet til Danmark og der venter Barolo-freaks en stor oplevelse til en direkte kærlig pris. For 130 kr. på tilbud får vi her mere end fuld valuta i elegant Nebbiolo-vin med alle de klassiske toner i duft og smag, som følger denne drue. Det her er langt mere end en mini-Barolo. 2016 er en topårgang, som med fordel kan lægges hen i 3-4 år, men jeg er allerede gået i gang med min beholdning. Da gælder det om at åbne sin flaske 3-4 timer før måltidet, snuppe et halvt glas og lade resten af vinen ilte og vente. Så skal I se, hvordan finesserne fløjter ud af flasken.

2) Y. Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil ”La Mine” 96 p
2016, Loire, Frankrig
Pris: 150 kr. pr. flaske hos Bichel Vine tlf.: 8622 9400 www.bichel.dk
Det er første gang nogensinde, at en rød Loire placerer sig på denne hitliste. Tilmed går den lige imod stjernerne. Jeg besøgte området for 27 år siden og var ikke imponeret af rødvinene. De hvide var indiskutabelt gode og ranke, men de røde var raspende aggressive, skabt på især Cabernet Franc og noget Cabernet Sauvignon. Nu er det ren elegance og finesse. Kølig silke i teksturen, aromatisk ynde når man dufter til den og så den der elegante, frugtdrevne finesse i den subtile smag. Farven livlig rubin. Jeg er helt solgt. Vidunderligt ufolkeligt, men for os, hvis gane er født på et ægte tæppe, er det her fuldkommen perfekt og forførende. Fjerlet og alligevel mættende vinnydelse. Min uforbeholdne anbefaling til alle, der ikke kan lide tung rødvin.

3) Nebbiolo,"Sterma", La Biòca 96 p
2012, Langhe, Piemonte
Pris: ca. 120 kr. ved køb af tre flasker hos Propperiet tlf.: 7560 1051 www.propperiet.dk
Det smager af Barolo, men er ”kun” en Langhe Nebbiolo. Tæt, kompleks, aromatisk med masser af tobak, trøffel, te, roser og kamfer. Højt ambitionsniveau og høj klasse fra denne avler i Monforte d’Alba. Den er sat ned til 120 kr. fra 160 kr., så derfor har den fået et ekstra point.

4) Domaine Serre St. Vincent ”Les Larmes de Syrus" 95 p
2014 Corbières, Frankrig
Pris: 119 kr. ved køb af seks flasker hos Andrup Vin tlf.: 50 80 90 05 www.andrupvin.dk/
Der sker noget ret enestående her. Normalt er jeg ikke glad for meget kraftige vine, men dette mesterværk har foruden potensen også en finesse og krydret elegance, der begejstrer min gane. Vinen er særdeles terroir-præget med sin mineralske, kølige aroma af Syrah og Grenache-druer. Smagen er tæt,præget af modne mørke bær, et strejf af sveske og et hint af ædel pibetobak samt mørkristet kaffe. Tonen af frisk solmættet salvie-urt og mynte følger med hele vejen. Denne vin er både aristokratisk og folkelig.

5) Braunewell, Riesling Brut, sekt 95 p
2015 Rheinhessen, Tyskland
Pris: 120 kr. (ved 6 stk.) hos Allan Hedstrøm Vinimport tlf.: 2286 6546 www.ahvin.dk
En forbløffende lækker sekt, lagret 18 måneder på fad og med andengæring i flasken. I glasset opfører den sig som en Champagne med insisterende små bobler og ultraren finesse i både aroma og smag. Riesling-karakteren er tydelig og jeg er begejstret hele vejen igennem flasken - også selv om de sidste dråber blev nydt fem dage efter, at jeg havde åbnet den. Klasse!

6) Les Natures, Cremant Brut, Caves JB Adam 95 p
Alsace, Frankrig
Pris: 150 kr. i Meny tlf.: 88 20 68 11 www.meny.dk
Perlende ren og liflig med fine bløde bobler. Forførende aroma og smag af lime, Granny Smith-æble og smør, som aktiverer alle mine livsnydernerver fra næse til mave. Vi er meget tæt på Champagne her, men prisen pr. flaske er det halve. Druesammensætning: Pinot Noir og Chardonnay. Vinen er biologisk. Det gamle hus JB Adam i Ammerschwihr hører efterhånden til i eliten og har i de senere år scoret meget højt i den interna- tionale presse, deriblandt hos Robert Parkers Wine Advocate. Når du først har smagt denne mini-champagne, har du fundet din nytårsvin.

7) Nik Weis St. Urbans Hof,Riesling Wiltinger Alte Reben 95 p
2015, Mosel, Tyskland
Pris: 150 kr. ved køb af seks flasker hos Vinmonopolet tlf.: 87 200 888 www.vinmonopolet.dk
Tysk hvidvin rykker fra alt og alle i øjeblikket. Her kommer en verdensklasse-Riesling til 150 kr. Krystalklar, druefast, med masser af citrus og skifer samt en konsistens som silke svirper denne Riesling rent ind på min gane. Tør, men ikke for tør. Jeg er solgt.

8) "Consulat Palace" Champagne Brut, Cuvée Prestige 95 p
Frankrig
Pris: 199 kr. på tilbud frem til 2. Februar (normalpris 260 kr.) hos Skjold Burne vinhandel tlf.: 43 45 14 22 www.skjold-burne.dk
Jeg har aldrig hørt om dette Champagne-hus, og det er dumt, for de leverer en herlig frisk og pirrende væske. Fuldtonet, saftig Champagne med tydelig aroma af gær, rugbrød og moden frugt. Smagen er intens, elegant, læskende og humørbefordrende. Drik den en flad tirsdag i det evige gråvejr. Det burde være en fast vintertradition.

9) Renato Ratti, Barolo ”Marcenasco” 95 p
2013, Piemonte, Italien
Pris: 199 kr. ved køb af 12 flasker hos Philipsson Wine tlf.: 7022 6888 www.philipsonwine.com
En perfekt Barolo til prisen. I skal huske at få fat i nogle flasker. De er et sjældent godt køb. Hvorfor? Forleden aften fandt jeg min sidste 1999’er frem og den flaske var en drøm af en senior-Barolo, perfekt moden, flerdimensionel, elegant, kultiveret og mættende. Den havde udviklet sig helt perfekt i løbet af de 18 år, der var gået siden høsten. Farven var stadig mørk, vinen spændstig og velartikuleret. Jeg har fulgt Marcenasco i mindst 25 år og den har aldrig skuffet. 2013 er en vellykket årgang. Harmonisk, velafbalanceret, aromatisk og nuanceret. Jeg anbefaler, at I åbner den 24 timer i forvejen, tar’ et lille glas, sætter proppen i, og venter et døgn. Så skal I smage! Servér den til en god steg.

10) San Polo, Brunello di Montalcino 95 p
2013, Toscana, Italien
Pris: 300 kr. ved køb af 12 flasker hos Philipsson Wine tlf.: 7022 6888 www.philipsonwine.com
Her venter der jer en stor oplevelse. Sådan skal Brunello smage. Tæt og varmblodig fortryller den både næse og gane med sin eksotiske, bløde frugt med masser af klassisk Toscana-karakter. Mættende og elegant med balsamiske noter af tobak, maki, velhængt kød, modne vilde kirsebær, trøfler og tør pinjebark. Hvor er det godt!

Nærved og næsten ....
Der er pt. så mange gode vine, så derfor udvides listen.

11) Arnaldo Rivera, Barolo ”Undicicomuni”, 94 p
2013, Piemonte, Italien
Pris: 130 kr. ved køb af 12 flasker hos Philipsson Wine tlf.: 7022 6888 www.philipsonwine.com
Jeg holder meget af denne fattigmands-Barolo, som er en cuvée stukket sammen af druer fra 11 forskellige kommuner i det berømte distrikt. For den yderst rimelige pris får vi her suset af ædel Barolo. Efterhånden alle vinnørder ved præcist, hvordan sådan en skal dufte og smage, så jeg skal spare jer for lyriske beskrivelser, men blot fortælle at dette er et bundhæderligt produkt, som tilmed kan udvikle sig yderligere ved et par års lagring.

12) Trediberri, Barolo 94 p
2013 Barolo, Piemonte
Pris: 150 kr. pr. flaske ved køb af 12 stk. hos Philipsson Wine tlf.: 7022 6888 www.philipsonwine.com
Yndefuld, aromatisk og særdeles gedigen basis-Barolo fra La Morra-siden. Hvor er det godt, at vine som denne findes, når vi fattige forfattere og andre livsnydere hverken kan eller vil give de forrykte priser pr. flaske Barolo, som topavlerne forlanger i dag. Da jeg skrev min første bog om Piemonte i år 1999, kunne man købe topvine fra bl.a Rinaldierne, Brovia, Mascarello, Cavalotto etc. for ca. 30.000 Lire (120 kr.) i de lokale forretninger og ude på gårdene. Nu koster samme vin tre-fire gange mere. Forrykt, men desværre klassisk for det jeg kalder vinkapitalismen. Derfor kigger jeg stadig mere efter gode Barbarescoer og desuden ærlige Baroloer som denne, der måske ikke har helt det samme drama og de samme finesser som topavlerne, men alligevel byder på liflig Nebbiolo- nektar. Og som er betalbare for almindelige mennesker.

13) Franzen, Neefer Frauenberg Riesling GG 94 p
2015, Mosel, Tyskland
Pris: 198 kr. ved køb af tre flasker hos Propperiet tlf.: 7560 1051 www.propperiet.dk
Storslået, stram og vital hvidvin med masser af mineralitet. Franzen lægger vægt på subtil elegance i sine Rieslings, men nedenunder findes der lag af velsmag, hvorfra man fornemmer citrus, skifer, tropisk frugt og et lille strejf af petrol. Kan med fordel henlægges i et par år.

14) Prunotto, Barolo 94 p
2013, Piemonte, Italien
Pris: 299 kr. på tilbud (normalpris 349 kr.) hos Wine.dk tlf.: 65 43 44 49 www.wine.dk
En lækkerbid for trænede ganer. Artistokratisk folder denne fine Barolo sig kun langsomt ud. Den er som et landskab, hvor tågen letter og konturerne træder frem. Både i aroma og smag møder vi de klassiske toner af rose, te, pibetobak kaffe, lakrids. nytjæret skibsside og, selvfølgelig, hvide trøfler. Piemontes signatur. Jeg har nydt den i 40 år og kærligheden er intakt, selv om jeg ikke har råd til så mange flasker som dengang.

15) Poderi Luigi Einaudi 93 p
2014 Barolo, Piemonte, Italien
Pris: 130 kr. hos Philipsson Wine tlf.: 7022 6888 www.philipsonwine.com
Et særdeles vellykket forsøg på at skabe en betalbar Barolo. Let og elegant, stadig med nogen syre, kan den sagtens lagre et par år og blive en fuldendt Barolo, som man vil hygge sig med at have betalt så lidt for. Den rummer alle de klassiske Nebbiolo-dyder i både aroma og smag. Om et par år scorer den mindst 94 p i min karakterbog.

Tilbage til toppen