logo

  • Vin Top 10
  • Trattoria
  • Kontakt

av24

Hvor finder du Danmarks bedste vine til under 100 kr.

Svaret kommer her.
De ti topvine på min aktuelle hitliste udfordres konstant af nyheder fra det danske vinmarked. Jeg anmelder bramfrit i den stil, som mange af jer har kendt fra mine ugentlige vinanmeldelser i Jyllands-Posten og Ekstra Bladet samt i Mad & Bolig.



RESTAURANT-ANMELDELSE:

Det gode liv hos Fortunato i Rom


Fortunato er en institution i Rom. Den tidligere mesterbokser har igennem mange år drevet sin restaurant ganske tæt ved Pantheon-templet i Via del Pantheon. Blandt de besøgende har været berømtheder som Ronald Reagan, Bill Clinton, Helmut Kohl, og forleden var jeg lige ved at blive nabo med Vladimir Putin og Medvedev. Heldigvis kan vi almindelige livsnydere få lov til at spise de samme fremragende romerske specialiteter som VIP-erne, og vi får præcis samme høje niveau i betjening. Næsten hver eneste frokost og aften er der fuldt hus og kø ud i det smalle stræde, selv midt under finanskrisen. Fortunatos stamgæster betragter ikke alene stedet som et madtempel, men også som et teater, hvor der hver dag opføres nye skuespil, instrueret af hr. Fortunato og eksekveret af en stab af velklædte tjenere samt muliggjort, ikke mindst, takket være kokkene Pasqualino og Alessandro. Hvis du vil læse mere om dette herlige sted, bliver du nødt til at investere i den nye udgave af min madguide - »Spis med Anders Grøndahl i ROM«, som netop er udkommet på Nyt Nordisk Forlag og koster 150 kr. Jeg garanterer dig, at udgiften til bogen er tjent ind allerede ved det første måltid. Den fås hos alle ordentlige boghandlere.

»da Fortunato«
Trattoria del Pantheon
Via del Pantheon 55
Tlf. 06 679 27 88
Lukket søndag





En engageret læser har gjort opmærksom på, at man kan modtage automatisk besked når siden opdateres, hvis man opretter sig på www.changedetection.com med mailadresse og hjemmesidens www-adresse.

Vin Top 10

Danmarks bedste vine til under 100 kr.
Bemærk, at point gives efter et pris-kvalitets kriterium.

1) Renommée fra Remoissenet Pere & Fils 96 p
2006 Bourgogne Rouge, Frankrig
Pris: 75 kr. (normalpris 99 kr.) hos A Vinstouw i Herning www.a-vinstouw.dk
Genial lille Bourgogne. Her er præcis den rette dosis af pirrende og saftig Pinot Noir-frugt, som fejer os Bourgogne-elskere op på bladet med det samme. Tilmed er den aromatisk og sensuel som en sommeraften.

2) Domaine Alary 96 p
2006 Cairanne Côtes du Rhône Villages, Frankrig
Pris: 89 kr. hos Jysk Vin i Randers www.jyskvin.dk
En helt igennem fremragende vin og klassisk for Cairanne-appellationen. Mørk, saftig, ren, harmonisk, elegant krydret og rent ud sagt lækker at drikke.

3) Domaine de la Berthète 95 p
2007 Côtes du Rhône, Frankrig
Pris: 50 Lars Bjørn Vin www.lbvin.dk/
Lige meget hvordan man vender og drejer det, så er det altså vinene fra Rhône-dalen, der løber med palmerne her i den danske vinterkulde. Ikke alene er de varmblodige og sjælevarmende. Bag alkoholen, flæsket og krydderierne står der en sol og lyser, og der er en herlig let sommervind, som bærer tonen af urter, sorte oliven, nykværnet peber, tobak og velgrillet kød med sig. Og så lige en ting til. Rhône-vinene kan fås til vennepris. Se bare denne gedigne sag fra det lille Domaine de la Berthète. Her for du det hele - for en flad halvtredser.

4) Mas de Montagnes 95 p
2007 Côtes du Roussillon Villages, Frankrig
Pris: 75 kr. hos Wine.dk www.wine.dk
Her er en vintype, som jeg holder stadig mere af. Djærv, saftig og ikke for tung, men alligevel lækkert krydret med timian, bacon viol, blomme og modne sorte kirsebær. Solen i Sydfrankrig sikrer en relativ høj alkoholprocent, men det gunstige terræn i højden balancerer vinen af og holder den i en saftig, kølig stil.

5) Château Bois Pertuis 95 p
2006 Bordeaux, Bernard Magrez, Frankrig
Pris: 75 kr. på tilbud (normalpris 140 kr.) hos Vinspecialisten, Magasin og H.J. Hansen www.hjhansen-vin.dk
Han er en ræv, ham Magrez! Dette er tilsyneladende en ganske almindelig Bordeaux, men nej. Aromaen og smagen er ved tage vejret fra en, så godt er den vin skruet sammen. Saftig, mørk og lækker med forførende toner af solbær, cedertræ, tobak og engelsk lakrids. Jublende labber man det i sig. Et fund til prisen.

6) Tenuta Carretta 94 p
2003 Barbaresco "Garassino", Piemonte, Italien
Pris: 75 kr. (normalprisen er 150 kr. ) hos A Vinstouw i Herning www.a-vinstouw.dk
Et stærkt bud i Barbaresco. Aromatisk og forfinet med toner af viol, te, kamfer og bolværk, fulgt af en forbløffende ren og "kølig" smag uden det bulder og brag, som man kunne frygte fra et så varmt år som 2003. Midtvejs i flasken udvikler vinen sig over i en cremet, lækker stil med masser af trøffel, tobak og rose i såvel aroma som smag.

7) Tenuta Carretta 94 p
2006 Barbera d'Alba, "Bric Quercia", Piemonte, Italien
Pris: 79 kr. hos A Vinstouw i Herning www.a-vinstouw.dk
Mørk og aromatisk, nærmest Pinot Noir-agtig Barbera, med velintegreret fad og en forbløffende rankhed. Det er den mest burgundiske Barbera, jeg til dato har smagt, og var det ikke lige for den mørke farve, kunne jeg godt blive lokket hen imod en Beaune 1. cru, hvis jeg smagte den blindt. Ved iltning kommer der toner af tobak, læder, hindbær, blomme og engelsk lakrids.

8) Orlando Abrigo "Vigna Roreto" 94 p
2006 Barbera d'Alba, Piemonte, Italien
Pris: 80 JVS i Jørlunde www.jvs-online.dk
En jætte-god Barbera d'Alba. Saftig, mørk, lækker, smægtende og elegant med masser af blomme-kirsebær-frugt. Nedenunder ligger der flotte toner af tobak, mokka, viol og bacon. Igen viser Barbera-druen sig som et af de bedste køb i Piemonte. Også denne vin passer perfekt til årstiden og den mad, vi spiser netop nu.

9) Saint Jean du Barroux 94 p
2007 Ventoux "The Danish Cuvée", Frankrig
Pris: 99 kr hos A Vinstouw i Herning www.a-vinstouw.dk
Tæt, intens, magtfuld og alligevel elegant med en superb aroma af sorte kirsebær, urter, solvarm bark, grillet kød og sorte oliven. Der er også lidt pibetobak indblandet. Spændende madvin. Bemærk, at normalprisen er 125 kr. pr. flaske.

10) Lamberti 93+ p
2008 Pinot Grigio, Veneto, Italien
Pris: 39 kr. i Netto
En mildest talt forbløffende hvidvin. Så billig at i alt fald jeg intet forventer ud over det gængse trav. Men den charmerer ud over alle bredder med sin liflige sprødhed og en lækker smag af moden drue. Et helt fremragende produkt til prisen. Og nej, jeg er ikke blevet smurt med en masse gratis flasker. Netto sender aldrig prøver til mig, efter jeg har heglet noget af deres Chile-bras igennem. Men så køber jeg dem bare selv, prøverne. PS) Teori: Næst efter kunstnere, forfattere og pædagoger i rundkreds er vinimportører de mest sarte sjæle, der findes her i kongeriget.




Tilbage til toppen

Den nye udfordrer.

Domaine Haegi, 94 p
2007 Riesling "Brandluft", Alsace, Frankrig
Pris: 85 kr hos Allan Hedstrøm Vinimport www.alsace-vin.dk
Hvor får man dag meget værdi for pengene, når man køber Riesling fra enten Alsace, Tyskland eller Østrig. Jeg er vild med den hvidvinsdrue, som I sikkert har opdaget. Her en stålsat, vibrerende ren og tæt af slagsen fra Haegi i Mittelbergheim på den nordlige del af vinruten i Alsace. Brandluft-marken ligger på det sted, hvor man før i tiden dumpede affaldet fra destilleringen af den lokale brændevin og utroligt nok mærkes det som en let røget skifertone. Jeg smagte den blindt hos venner og gættede på Mosel, som ofte har denne aroma og smag. Herligt at tage fejl, når oplevelsen er så god.


Sidste nyt om mine vinrejser i Frankrig og Italien

Næste livsnyderrejse finder sted i den første uge af juni 2010 og går til Piemonte og Ligurien, men vi tager også en dagsudflugt til Cours Saleya, det store torvemarked i Nice. Program foreligger primo december og kan rekvireres hos FOF/Hørsholm. e-mail: kontakt@fofhorsholm.dk eller hos mig (se adresse under kontakt).



* * * STJERNE – PARADEN * * *

Efter de maksimale, og suveræne, seks uger på Vin-top-10 er følgende vine udgået af listen. De er stadig lige fremragende og repræsenterer Danmarks allerstærkeste vinkøb under 100 kroner flasken:

* Renato Ratti, Langhe Nebbiolo, 2007 Piemonte, Italien
Pris: Kr. 70 hos www.philipsonwine.com (94+ p)
* Château Lamothe-Cissac
2000 Haut Médoc, Bordeaux, Frankrig Pris: 100 kr. ved køb af 12 flasker hos  www.philipsonwine.com. (94 p)
* Weingut Leitzgen,
2007 Riesling Tradition, Mosel, Tyskland (Hvid) - Pris: 79,- kr. hos
www.minvin.com (94+ p)
* Weingut Leitzgen,
2007 Riesling Calmont Trocken, Mosel, Tyskland - Hvid. Pris: Kr. 79 hos www.minvin.com tlf. 86 64 30 65 (94 p)
* Domaine des Tours, 2005 Vin de Pays de Vaucluse, Rhône, Frankrig. Pris: Kr. 73 pr. flaske ved køb af 12 hos Lars Bjørn Vinimport i Charlottenlund, tlf. 39 64 30 00, normalpris 80 kr. pr. stk. www.lbvin.dk (94 p)
* Domaine Roger Sabon, 2007 Rhône by Roger Sabon, Frankrig
Pris: kr. 80 hos Superbest (94 p)
* Baron Gassier, 2007 Côtes du Provence Rosé, Frankrig. Pris: kr. 59,50 i Irma www.irma.dk (93 p)
* Domaine de Janasse,
2007 Côtes du Rhône "Chastelet", Frankrig. Pris: Kr. 90 hos JVS i Jørlunde, www.jvs-online.dk (93 p)
* Elsa Bianchi
2007 Syrah, Mendoza, Argentina. Pris: Kr. 50 hos Vinspecialisten, Magasin Mad & Vin samt H.J.Hansen, tlf. 63 12 82 00 www.hjhansen-vin.dk (92 p)
* Château Lamothe-Cissac, 2003 Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrig. Pris: Kr. 70 hos www.philipsonwine.com (92 p)
*
Tezza "Ma Roat",
2006 Valpolicella Ripasso,Veneto, Italien Pris: Kr. 79 hos Vinslottet i Greve tlf. 43 69 11 62 www.vinslottet.nu (92 p)
* Orsan, 2007 Côtes du Rhône Villages, Frankrig. Pris: Kr.80 i Superbest, www.gobivin.dk (92 p)
* Sartarelli 2007 Verdicchio dei Castelli di Jesi, Marche, Italien
Pris: Kr. 80 hos Bichel Vine i Hjortshøj, tlf. 86 22 94 00, www.bichel.dk (92 p)
* Castiglioni/Marchesi di Frescobaldi, 2007 Chianti, Toscana, Italien
Pris: kr. 65 i Magasin, Vinspecialisten samt H.J. Hansen Vinhandel, tlf. 63 12 82 00 www.hjhansen-vin.dk (92 p)



Luksus-lineren.

Nipozzano, 93 p
2006 Chianti Rufina Riserva fra Frescobaldi-huset, Toscana, Italien
Pris: 129 kr. hos Vinspecialisten, Magasin og H.J. Hansen www.hjhansen-vin.dk
Uhyre elegant og velafbalanceret Chianti fra bakkerne oppe bag Firenze. Den har denne særlige Frescobaldi-tone af modne jordbær og kirsebær, kombineret med fine urter, viol, tobak og velhængt kød. Tilmed åbner den ballet med en fuldkommen forførende aroma.


Point-system
Jeg anvender Robert Parkers 100 p-skala i vurderingerne. Men bemærk, at der i dette tilfælde er tale om en knivskarp priskvalitetsvurdering. Hvis to vine opnår samme point, bliver den billigste således sat forrest på top ti-listen.

100-95 point Verdensklasse. Løb snarere end gå efter dem.

95-90 point Supervine. Også her er der ikke noget at tøve efter. Hent nogle flasker og fortryd snart, at du ikke købte flere. De fås ikke meget bedre.

90-88 point Fine vine, som i enhver anden sammenhæng end en top-ti ville vælte bordet.

Resten af skalaen nedefter er akademisk. Disse vine vil aldrig finde plads her.

Anders Grøndahl, Højvejen 46-48 Munkerup, 3120 Dronningmølle